ENTRANTES |
Sopa castellana Anchoas ahumadas Callos a la zamorana Morro |
ENTREMESES | |
FRÍOS | CALIENTES |
Jamón ibérico |
tempura de verduras Rabas croquetas de lechazo Croquetas de cecina |
RACIONES |
Tortilla española Nugguets de pollo
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ENSALADAS |
CARNES |
Pincho de lechazo* al sarmiento (500 grs) *IGP de Castilla y León |
PESCADOS |
Lubina al horno |
POSTRES |
Tarta de queso casero Profiteroles con chocolate caliente Canutillos rellenos ( crema de avellanas) semi frio de lima limón Profiteroles con chocolate |
CARTA DE VINOS
TINTOS | |
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TINTO RD JOVEN |
TINTO RD CRIANZA |
Carramimbre Hesvera Lubiano Adhuc tempus La planta 912 protos prima carmelo rodero |
Bela Dominio Lubiano Adhuc tempus Piedras de San Pedro Matarromera Conde de siruela Alejandro Fernández Abadía de Retuerta |
BLANCOS |
Cuatro rayas Diez siglos Emina verdejo Adhuc tempus |
ROSADOS |
Sinforiano (DO Cigales) Salvueros Calderona |
DE LA CASA |
Jarra de rosado Sangría jarra |
ESPUMOSOS Y CAVA |
Palacio de Bornos Anna (Codorniu) Segura viudas |